農家応援・有機/自然栽培食材セット

農家応援・有機/自然栽培食材セット

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ノムリンは市場で販売できない規格外商品を活用して「すやっき」を作ることで、自然災害による被害を被った農家さんをサポートし、フードロスの改善にも貢献する活動を行ってきました。

<参考ページ:ノムリンのSDG活動>
https://www.suyakki.com/blog/2021/06/08/032842
https://www.suyakki.com/blog/2021/06/08/160958

先進国の中で日本の食料自給率(37%)が圧倒的に低いことはご存じでしょうか?(参考:アメリカ130%・フランス127%・カナダ264%・オーストラリア224%)

我々の食を担う農業も「気候変動による各種災害」「高齢化や人手不足」といった社会問題の影響を受けており、今後事業を継続できない農家さんたちが増えてしまうとますます輸入に頼らざるを得ません。

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同時に、農薬や化学肥料を使わないで行う農業は本当に手間がかかります。だから慣行農法のような大量生産も難しく、時間と労力をかけながら地道に心をこめて皆さん頑張っていらっしゃいます。

自然の力で育った美味しい食材の味を届けたい、環境に配慮した農法で地球にやさしい農業を行いたい、食べる人の体に極力害のない良い食材を届けたい、そんな様々な想いを込めて作るからこそ、味に深みのある食べ物が生まれます。

「すやっき」という商品から生まれた繋がりのお蔭で、本当に美味しいもの、体にいいものに出会う機会が格段に増えました。こんな素晴らしい食材が日の目を見ないのは勿体ない、より多くの人に知ってほしい、食べてほしいという思いからこの「農家応援セット」が生まれました。

また手間をかけて作るからこそ、大規模展開が難しい農家さんたちの大変さも切り離せません。我々一人一人の応援がそんな彼らの新たな販売チャネルになり、ひいては、より安全で美味しい国産食材を皆さんが手軽に楽しめるような環境を作ることにつながります。

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同梱する食品は厳選された自然栽培や有機採れたて野菜・果物またはそれらを使用した加工品がメインとなります。「持続可能な日本の食」のためばかりでなく、「持続可能な心と体の健康」のためにも、皆さんに是非試してほしい食材、農家さんが心を込めて育てた一つ一つこだわりのヘルシーオーガニック食材・加工品をお届けします。

加えて、自然災害からの復興やフードロス対策の食材も本応援セットでご紹介していきます。持続可能な日本の食を実現するためにも、国内の小・中規模農家さんたちがこれからもずっと安定して農業を継続できるような環境を一緒にサポートしていきませんか?

また食材をご提供いただく農家さんや食材をYouTubeでご紹介することで、より身近に感じて応援してもらえるようにしたいと思っています。ノムリン代表が農家さんとの橋渡し役に徹しますのでご期待ください!
YouTube初心者ですが、是非「のむりんチャンネル」をご視聴くださいね。
↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCDnC8NJBpr_iiIupE_stmcA
チャンネル登録も宜しくお願いします♪

動画を通じて農家さんたちを知ってもらい、更にそんな彼らを応援してもらえるように色々とお伝えしていきます!是非我々の活動にご賛同頂けるとうれしいです。

セット内容は毎回おまかせとなりますので、説明のお品書きを同封いたします。

定期便のみの販売ですが、いつでもお休みや停止も可能ですのでお気軽にお申込みください♪

またご注文のタイミングに関わらず発送は毎月月末となります。

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